卤水核桃

作者： 一果流教室张国兴

许多阳光灿烂的午后，她就坐在宿舍里认真地敲一个又一个骨碌碌的核桃，有天她躺床上语惊四座：“唉!谁要是能敲出一个完整的核桃，那我一定嫁给他!”还没说完自己就兀自格格地笑了起来，但那天过后当真有人开始给她送核桃仁，隔三差五地就有一小包出现在她的课桌里，她心里一直猜着，谁是她的核桃王子。

用料

• 纸皮核桃 500克
• 李锦记卤水汁 300克
• 陈皮 8克
• 瘦肉 200克
• 海鲜酱 30克
• 蜂蜜 80克
• 话梅 5颗
• 水 900克

卤水核桃的做法步骤

步骤 1

把纸皮核桃剥开，一半去壳，另外一半留整颗的核桃

步骤 2

瘦肉焯水，并且洗干净

步骤 3

把所有东西（除核桃）都放一起，煮开

步骤 4

核桃用开水泡1分钟，然后去掉水并沥干水

步骤 5

把卤水倒入核桃里，再次煮开

步骤 6

煮开后，找个合适的盘压住核桃，小火煮40分钟，然后等待自然冷却，这道菜可以冷吃，也可以再次加热吃热的

步骤 7

你是她的核桃王子吗？😊😊😊

菜谱创建时间：2020-05-20 15:27:46