五香茶叶蛋

作者： 髅小彬

用料

• 鸡蛋 9个
• 大葱 1段
• 姜 1块
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 干红辣椒 3个
• 花椒粒 1匙
• 盐 1匙
• 白糖 1匙
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 茶叶 1勺

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净后放入锅中，加入适量清水煮约12分钟

步骤 2

将蛋壳敲碎

步骤 3

鸡蛋放入锅中，加入葱姜片，八角，桂皮，香叶，干红辣椒，花椒粒，盐，白糖，老抽，生抽和茶叶

步骤 4

倒入适量清水烧开转小火煮30分钟

步骤 5

倒入容器中浸泡几个小时即可

菜谱创建时间：2020-05-19 23:46:12