确实很浓郁，自己用的440g翅根加只鸡腿，黄豆豆瓣酱各一勺，老抽加多了，其他生抽都没加。
加了点冰糖，还有香叶，八角，腌制好的鸡肉盖着盖子煎香后，入电饭煲按了两次，再收汁，炖得软烂入味，土豆都化了，因为自己做得有点咸了，收汁没收干。#午餐•2024年4月20日#
绿舞喵
零失误（私厨配方)川味版黄焖鸡的全部作品
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确实很浓郁，自己用的440g翅根加只鸡腿，黄豆豆瓣酱各一勺，老抽加多了，其他生抽都没加。
加了点冰糖，还有香叶，八角，腌制好的鸡肉盖着盖子煎香后，入电饭煲按了两次，再收汁，炖得软烂入味，土豆都化了，因为自己做得有点咸了，收汁没收干。#午餐•2024年4月20日#
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