自制香肠蒜味肠宝宝肠

作者： 云遥小厨

每一个宝宝的背后， 都会有一个爱做美食的麻麻〰️ 给她最好的美食， 独一无二的宠爱！ 这款香肠， 无香精香料， 无食品添加剂， 给宝宝健康美食， 是麻麻最大的安慰。

用料

• 糖 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 100g
• 五香粉 一勺
• 黑胡椒 少许
• 猪肉 500g
• 蒜 10瓣

自制香肠蒜味肠宝宝肠的做法步骤

步骤 1

隆重登场❤️〰️肉馅搅两遍，细一些宝宝们容易嚼碎，大蒜捻成泥，把所有调料放进肉里，搅拌均匀〰️腌制2小时。

步骤 2

肠衣里外洗白白🧼，白酒浸泡〰️

步骤 3

时间到。肠衣洗干净，肉装进容器，灌肠开始begining〰️

步骤 4

需要注意就是别太饱满，大概10cm用小绳子扎紧。

步骤 5

全部完成✅，给肠哥扎孔透气，以免煮的时候，热膨胀爆炸😂

步骤 6

凉水下锅，开煮，水一定要多一些。水开，观察一下，可以继续炸几个孔，毕竟爆炸辛苦就白费了！水开，小火煮10分钟。再蒸10分钟。

步骤 7

完美香肠😋

自制香肠蒜味肠宝宝肠的小贴士

扎孔很重要哦！

菜谱创建时间：2020-05-19 19:01:44