小美 烧焦辣椒酱

作者： 曦乐娘

这个万能酱，拌面、蘸馒头…超级好吃😋

用料

• 二荆条 8根
• 红辣椒（可省） 2根
• 独蒜 3颗
• 榨菜 50克
• 油 80克
• 生抽 15克

小美 烧焦辣椒酱的做法步骤

步骤 1

将二荆条用铁锅煎成虎皮（不用油）；

步骤 2

将辣椒、大蒜、榨菜放入主锅；

步骤 3

设置5秒/速度6打碎，将锅壁的辣椒酱刮至锅底；

步骤 4

加入油和生抽，设置3分/120度/反转速度0.5烹煮；

步骤 5

时间到倒出品尝；

步骤 6

拌面；

步骤 7

蘸烤肉，随便你😏

步骤 8

蒸一份茄子，淋上两勺也是很巴适的！

小美 烧焦辣椒酱的小贴士

喜欢辣味就放红辣椒，不喜欢可省略；此配方为一顿的量，可翻倍制作。

菜谱创建时间：2020-05-19 18:59:13