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皮开肉绽黑胡椒咖喱虾的做法
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皮开肉绽黑胡椒咖喱虾

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作者: 赵柔软
赵柔软

皮开肉绽黑胡椒咖喱虾的用料

皮开肉绽黑胡椒咖喱虾的做法步骤

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步骤 1

虾洗净,掐头剪尾

步骤 2

皮开肉绽法:用厨房剪刀从虾背正中果断地剪开到倒数第二节,这样既可以快速把虾皮剥掉也可以同时挑出虾线(是这么叫么= =),一举两得

步骤 3

锅中放入适量水,大火把咖喱块化开煮沸

步骤 4

处理好的虾冲干净下锅,略熟就捞出静置

步骤 5

咖喱汤汁收稠,根据个人喜好加入黑胡椒粉(我加了超多...)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾再次下锅煮至熟透即可出锅

皮开肉绽黑胡椒咖喱虾的小贴士

黑胡椒粉完全是我一时冲动之举,没想到最后的汤汁超好吃~ 汤汁拌饭再合适不过,可惜减肥什么的不能吃米饭TwT

菜谱创建时间:2012-06-20 12:51:44
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