用APP打开
豉汁蒸排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豉汁蒸排骨

988人浏览 23人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 布丁酱
布丁酱

豉汁蒸排骨的用料

豉汁蒸排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

排骨用流水冲洗干净沥干备用

步骤 2

用一勺生抽,一勺老抽加一勺糖腌制排骨20分钟

步骤 3

加入适量盐、生粉、油拌匀后,加剁碎的豆豉和蒜末再腌一会儿。

步骤 4

时间不够的可以直接拌匀后摆放在盘子里,在上面继续撒一些豆豉蒜末,切一点红泡椒段铺在上面,上蒸锅,大火30分钟左右。

步骤 5

喜欢吃骨肉分离的可以蒸40分钟。

豉汁蒸排骨的小贴士

排骨腌制的时间长一点更加入味,也可直接放到电饭锅的蒸架上,和煮饭同时进行。

菜谱创建时间:2012-06-20 12:50:55
换个做法