芸豆打卤面

作者： 神奇大厨mg

用料

• 芸豆 15根
• 鸡蛋 1个

芸豆打卤面的做法步骤

步骤 1

蒜丁爆锅（多放点），加入切好的芸豆丁和酱油开始翻炒，炒到干锅添不点水继续炒

步骤 2

加入火腿丁、大虾段、白胡椒粉、耗油，一直炒到芸豆变成黄绿色（尝一口，变软了就行）

步骤 3

按照人数添水（别添太多了，一会还有水淀粉）

步骤 4

水开后加入盐和鸡精。味道尝好后，倒入打好的鸡蛋液

步骤 5

水淀粉勾芡。关火之前点几滴香油

菜谱创建时间：2020-05-19 15:47:50