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你明天的早餐已刷新~无需揉面,爆浆鸡蛋饼的做法

你明天的早餐已刷新~无需揉面,爆浆鸡蛋饼

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拉拉美食日记

用料

你明天的早餐已刷新~无需揉面,爆浆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋香四溢的鸡蛋饼皮,轻轻一撕一掀,显露出香气十足的培根😍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、碗中加入100克面粉,倒入清水搅拌均匀至无粉状,勺子提起呈流动状态;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、起锅烧油,将培根或火腿片煎熟,盛出备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、再将平底锅刷油,勺入1勺面糊,摊平,中小火煎至定型;4;打入一个鸡蛋,撒上葱花、黑芝麻,小火煎至凝固后翻面;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、涂抹上一层番茄酱或沙拉酱,放上煎熟的培根或火腿片,左右两边往内折叠起来,继续小火煎至两面鸡蛋熟透即可出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅切块,即可装盘~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋饼皮软糯,咬一口会流心的芝士味道也很浓郁~

菜谱创建时间:2020-05-19 12:38:42
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