蒜苗（青蒜）不单单只能炒香干哦：蒜苗（青蒜）炒鸡蛋

作者： 陈西瓜女士

用料

• 蒜苗 2根
• 鸡蛋 2-4个
• 盐 适量

蒜苗（青蒜）不单单只能炒香干哦：蒜苗（青蒜）炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净，把叶子和梗分开切好。梗的部分斜刀切薄片。

步骤 2

鸡蛋加盐，打散，炒好备用。

步骤 3

炒锅多放一些油，先下梗，炒到变软。

步骤 4

再加入叶子。炒到叶子也变软，加适量盐。

步骤 5

倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

步骤 6

梗切薄，炒出来不辣，微微甜，很好吃。

菜谱创建时间：2020-05-18 20:10:02