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芹菜猪肉馅儿饺子的做法

芹菜猪肉馅儿饺子

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作者: 大脸猫620
大脸猫620

用料

芹菜猪肉馅儿饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水加盐加面粉活成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备大料水,花椒、桂皮、香叶、八角、水放入锅中煮开,小火再煮五分钟,放凉过滤到碗中备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁成肉馅儿,加入一勺盐搅拌均匀,分三次加入大料水,每次加水搅拌至吸收上劲后再次加水。接着放入胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、麻油搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制一个小时。把胡萝卜切成末,锅中倒少许油,放入胡萝卜炒至半熟,盛出放凉。冷藏好的肉馅儿拿出来放入芹菜末、黑木耳末、炒过的胡萝卜搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始擀皮,面团拿出来不用揉,稍微整理一下,分成三个面团,把两个面团放入碗中,盖上盖子。取一份面团搓成长条,分成相等份的小剂子,撒上干面粉,整理按压,再分别擀成皮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上馅儿,按自己的喜好包好就行啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天做的娃最爱的煎饺

菜谱创建时间:2020-05-18 18:25:18
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