泡打粉版的布朗尼

作者： 爱吃苹果的APPLE

君之配方，口感接近蛋糕。核桃碎小块些，尽量去皮，烤箱预先烤3-5分钟，减少涩感。烤箱中下层、中下层，2模的量。喜欢。

用料

• 黑巧克力 65克
• 黄油 45克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 50g（1个）
• 低筋面粉 40克
• 泡打粉 2克
• 可可粉 5克
• 朗姆酒 10克（可不放）
• 牛奶 15克
• 核桃碎 35克

泡打粉版的布朗尼的做法步骤

步骤 1

材料1、黄油、巧克力切小块，隔水加热或微波炉加热成液态，搅拌均匀。

步骤 2

加入细砂糖，搅拌均匀，加入打散的鸡蛋。

步骤 3

筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉，用刮刀搅拌均匀。

步骤 4

加入朗姆酒，拌匀，加入牛奶，拌匀，加入核桃碎，入模。（此图留了1/3的核桃碎铺于表面）

步骤 5

烤箱180度，中下层，18分钟。

泡打粉版的布朗尼的小贴士

朗姆酒也可用3滴香草精代替。

菜谱创建时间：2020-05-18 18:16:07