拔丝香蕉

作者： 月满星稀

用料

• 香蕉 3根
• 面粉 40克
• 淀粉 40克
• 高乐高香橙味 10克

拔丝香蕉的做法步骤

步骤 1

香蕉切两厘米段，备用。

步骤 2

面粉淀粉1:1，加入香橙粉，加水调成糊(不要太稀，能流动即可)。

步骤 3

热油，六成热，加入裹糊的香蕉段，炸三分钟后捞出后热油八成复炸三十秒捞出备用。

步骤 4

锅留底油最小火，五十克白糖化开，熬到透明关火，加入炸香蕉快速颠锅搅拌均匀，出锅即可。

菜谱创建时间：2020-05-18 16:34:57