无泡打粉华夫饼（小美版）

作者： 美食实验室Lab_4

用料

• 低筋面粉130 克
• 牛奶100 克
• 酵母 5克
• 糖粉 30克
• 黄油 5克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 20克

无泡打粉华夫饼（小美版）的做法步骤

步骤 1

将黄油温热成液态，加入鸡蛋和牛奶，还有糖粉，液体放下锅的下面比较好。

步骤 2

加入低筋粉和玉米淀粉，2分钟，转速3.5，充分混合。

步骤 3

倒入预热的华夫饼机上……记得提前涂上油！

步骤 4

加热3-5分钟，根据锅的脾气定！

无泡打粉华夫饼（小美版）的小贴士

酵母版需要食材混合后静置10-20分钟，自然发酵，无需2倍大，适当发酵至1.5倍即可！

菜谱创建时间：2020-05-18 16:25:37