花甲开水煮开,把肉取出,鱿鱼切小块,葱切段,辣椒切细
面粉和糯米粉 按1:0.5,我用的是一次性杯一杯,加鸡蛋和水搅拌均匀,不用太稠,放入材料
锅里热油,倒入面糊,摊平煎3-5分钟
上面可加鸡蛋液,增加粘性,3-5分钟后翻面
有点煎不影响的。沾汁是酱油耗油加凉开水调制,放点葱花辣椒碎,撒点芝麻~美味