减脂餐·咖喱番茄牛肉&烤土豆西兰花

作者： 一把橙小刀

快手减脂餐，美味又健康。 wb：一把橙小刀

用料

• 番茄 1个
• 牛肉片 80g
• 西兰花 100g
• 小土豆 150g

减脂餐·咖喱番茄牛肉&烤土豆西兰花的做法步骤

步骤 1

材料准备好，调料：油5ml、咖喱块20g、1小杯水、料酒3ml、生抽3ml、淀粉3ml、盐适量、烧烤粉适量。

步骤 2

西兰花和小土豆先分别煮熟、蒸熟都可以，直接撒调味料也行，有烤箱的话刷点油撒上盐和烧烤粉再200度烤10分钟。

步骤 3

牛肉片用料酒生抽淀粉腌渍20分钟，牛肉冰冻2小时再切会更好切片，热锅加一勺油，冷油下牛肉片翻炒，炒到牛肉片半熟就关火盛出备用。

步骤 4

不用洗锅，重新开火锅里倒半杯水去，水开后转小火放咖喱块让它融化，融化成浓稠的咖喱汁之后下切好的番茄块翻炒。

步骤 5

翻炒到番茄变软一些之后加牛肉再翻炒20秒，期间根据口味加盐调味，牛肉别炒老了，火候到位这道菜真的很好吃。

步骤 6

咖喱番茄牛肉&烤土豆西兰花✔️

菜谱创建时间：2020-05-18 12:43:28