巴斯克芝士蛋糕

作者： VV呆呆

用料

• 奶油奶酪 200克
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 6克
• 香草精 适量几滴

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料和工具

步骤 2

芝士打顺滑后加入白砂糖

步骤 3

将白砂糖与奶油奶酪充分融合

步骤 4

打入一个蛋黄后搅拌均匀

步骤 5

打散两个鸡蛋

步骤 6

分三次将鸡蛋液倒入混合物中，每次都要充分拌匀后再次倒入鸡蛋液

步骤 7

滴入适量的香草精（也可以不加）

步骤 8

倒入淡奶油后搅拌均匀

步骤 9

将低筋面粉过筛倒入混合物中搅拌均匀

步骤 10

将混合物过筛一遍

步骤 11

烤箱230度预热，将混合物倒入模具，送入烤箱20-25分钟，出炉后放凉后送入冰箱冷藏一晚，风味更佳

菜谱创建时间：2020-05-18 11:46:20