三鲜馅饼

作者： sunyihappytj

用料

• 面粉 250克
• 猪肉馅 250克
• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 3个
• 虾仁 5只
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 料酒 1勺
• 香油 少许
• 温水 若干
• 盐 一勺半
• 姜 3片

三鲜馅饼的做法步骤

步骤 1

温水和面，面稍软，盖保鲜膜醒发十分钟。炒鸡蛋打散备用。

步骤 2

猪肉馅加姜水、料酒一勺、生抽一勺、盐一勺半、香油调和，而后加入炒鸡蛋，继续调和。最后加韭菜，和匀。馅料制作完毕。

步骤 3

包入馅料，平底锅加入少许油，小火煎制两面金黄鼓起，出锅。

菜谱创建时间：2020-05-18 00:38:43