1.萝卜干是我先前腌制好的,切碎!老腊肉切块
2.蒸好的米饭,挖到碗里,里面打上1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀!
3.锅里放适量菜籽油,油热后放入老腊肉炒熟后,加入小铺红剁椒,翻炒后再次加入腌好的萝卜干炒香后加入米饭,继续翻炒后,出锅就可以了!
4.萝卜干蛋炒饭完成!