1.金针菇洗净,备用
2.鸡毛菜洗净焯水,挤干水分,切一下备用!
3.金针菇摆盘,上面放上鸡毛菜,倒上味极鲜,撒上小铺秘制干碟,撒上干辣椒,葱花!
4.锅中倒入菜籽油,油热后泼到干碟上,就可以了!
这道菜适用于其他搭配,并不一定配上鸡毛菜!