适合夏天的凉拌面

作者： 瘦瘦瘦瘦兔

加点自己喜欢的配菜 更好啦 比如黄瓜丝 木耳丝 豆芽啥的

用料

• 挂面 一小把
• 耗油 半勺
• 醋 一勺
• 芝麻香油 一勺
• 辣椒酱 看个人
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• 姜蒜沫 一瓣
• 香叶 一片
• 桂皮 一小块
• 八角 一个
• 生抽 四勺
• 老抽 半勺
• 清水适量 水杯小半杯的样子
• 葱花 香菜 看喜欢添加

适合夏天的凉拌面的做法步骤

步骤 1

把面煮好 放冷水冲凉

步骤 2

把香叶 八角 桂皮 生抽老抽 加点水闷煮开一会

步骤 3

把料捞起来 放姜蒜沫

步骤 4

把上面煮好的汤汁倒面里 然后可以把耗油 醋 芝麻香油 辣椒酱 跟自己喜欢的配菜放进去一起搅拌啦 最后撒上葱花香菜

步骤 5

如果能拿个铁盆盛面下面放点冰块 就更完美啦

菜谱创建时间：2020-05-17 16:02:36