孜然土豆

作者： 蔚蓝的小生活

盛产土豆的季节，又遇上了一家人都爱吃土豆😋

用料

• 土豆 3个
• 孜然粉 2勺
• 椒盐粉 一勺
• 胡椒粉 1克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 洋葱 小半个
• 香菜 5根
• 小米辣 3只

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

1.土豆切块冷水下锅，水开煮3分钟，捞起来。 2.锅里放油烧热加半勺盐滑锅，放土豆，煎到焦黄，再加半勺盐，胡椒粉，孜然粉，小米辣，有洋葱或者小葱，香菜都可以放一点，香香的，颠锅翻均匀。 3.最后放生抽，翻均匀就起锅，生抽放了以后不能在锅里太长时间～ 超级简单的不麻烦又好吃的菜，煮土豆和煎土豆都可以不管它，准备材料。

孜然土豆的小贴士

滑锅和半勺盐很重要，土豆会煎的焦黄，很香很好吃。

菜谱创建时间：2020-05-17 14:04:35