椰香紫薯三明治

作者： 小糖豆嗒嗒嗒

近期风很大的低卡低脂颜值三明治 小糖豆也忍不住要开始动手啦 在家过着气温37度的寒假 不知道什么时候盼来开学 😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 午餐肉 4片
• 紫薯 半个
• 番茄 2片
• 生菜 4片
• 面包 3片

椰香紫薯三明治的做法步骤

步骤 1

食材准备，大致就是如此啦

步骤 2

紫薯蒸熟后，切成小块，按压成泥，在按压的过程里，加入少量牛奶（也可根据自己的口味加入少量炼乳），这样的紫薯泥更绵腻香滑好按压

步骤 3

紫薯泥涂抹与面包片上

步骤 4

加入生菜

步骤 5

微波炉无水无油40秒加热鸡蛋，即可成型，在鸡蛋热时，放入一勺椰子油（代替黄油的高热量）椰子油有助于润滑肠道，且热量更低

步骤 6

加入午餐肉两片（也可以替换成火腿或者肉松）这是几款配料中，唯一一款热量稍高一些的

步骤 7

依次加入其他配件，如图所示

步骤 8

再涂抹一次紫薯与面包片上，作为三明治的顶，盖住所有食材

步骤 9

用保鲜膜包裹紧实，避免吃的时候散得太开不方便

步骤 10

成品如图所示，切开即可食用

椰香紫薯三明治的小贴士

整个制作过程大概20分钟 适合早餐或者低卡期的午餐哦 由于小糖豆过于贪心，材料实在太多了 这么厚一个三明治，一次我都吃不完哩 大家可以根据自己喜欢的配料去自行调节 下次再做什么哩？ 大家有好的建议咩？

菜谱创建时间：2020-05-17 13:53:21