简单的秋葵蛋卷/饼(辅食)

作者： 师妃喧

可以根据方子变着法子做早餐或给娃做辅食，特别是不爱吃青菜的娃，轻轻松松解决，即简单又有营养。 胡萝卜和秋葵也可以换成其他的菜，比如香菇、莲藕、西蓝花、青菜、虾、鱼等 如果是加青菜，只要把青菜切碎加蛋液里 如果是加西蓝花，要把西蓝花焯水，切碎加蛋液里 如果是加虾，要把虾焯水两三分钟，剥壳、挑虾线、切碎后加蛋液里 如果是加鱼，可以是蒸好的鱼，挑完刺，放蛋液里，如果是三文鱼，可以直接将切好的鱼肉放蛋液里

用料

• 秋葵 2根
• 鸡蛋 2个
• 油 10克
• 盐 3克
• 胡萝卜 少量
• 番茄酱 适量

简单的秋葵蛋卷/饼(辅食)的做法步骤

步骤 1

切好的秋葵和胡萝卜丝分别在锅里加点油炒一下

步骤 2

1.将2个鸡蛋加点盐打均， 2.加入刚炒好的胡萝卜和秋葵 3.加入一勺生粉 4.搅拌均匀

步骤 3

锅里加点油——热锅——加入调好的蛋液 因为菜都是炒好的，所以煎一小会就翻面 煎一小会——出锅

步骤 4

加点番茄酱

步骤 5

卷起来切断 （做大蛋饼比较好卷，小蛋饼卷的时候要边卷边压）

步骤 6

或者直接装盘

简单的秋葵蛋卷/饼(辅食)的小贴士

胡萝卜和秋葵也可以换成其他的菜，比如香菇、莲藕、西蓝花、青菜等 如果是加青菜，只要把青菜切碎加蛋液里 如果是加西蓝花，要把西蓝花焯水，切碎加蛋液里

菜谱创建时间：2020-05-17 12:57:58