超软金色南瓜馒头

作者： TiffinyTiong

用料

• 南瓜泥
• 南瓜 半颗
• 白糖 适量
• 团子
• 面粉 300-500克
• 白糖 50-100克
• 盐 3克
• 酵母 1.5-2克
• 水 150克

超软金色南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切块上锅蒸(切块会比较快熟)

步骤 2

把南瓜压泥后加入白糖搅拌均匀

步骤 3

把酵母倒入水中溶化

步骤 4

把面粉，糖，盐和南瓜泥搅拌均匀成团

步骤 5

成团后(揉约20分钟)

步骤 6

把团子分成小剂子(我做8个)放入锅中开火烧30秒关火把面团静置放在锅里发酵约40分钟

步骤 7

40分钟后，发酵至1-2倍大，开大火蒸10-15分钟，关火5分钟后开锅就好了

步骤 8

出炉啦！(包子有洞是用筷子扎的)

菜谱创建时间：2020-05-16 20:55:31