Sakura🌸樱花曲奇

作者： 一只晨z

粉粉嫩嫩，充满少女心滴一款曲奇。 方子的量差不多可以做28颗曲奇。

用料

• 三能樱花花嘴 一个
• 黄油 40克
• 糖粉 10克
• 低粉 55克
• 淡奶油/全蛋液 20克
• 盐 一丢丢
• 红丝绒液 1～2滴
• 红丝绒液如果没有的话可以用适量红曲粉，或者红心火龙果泥5g替代～

Sakura🌸樱花曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切小块室温软化，同时淡奶油拿到室内回温。

步骤 2

黄油加糖粉打发到膨胀发白。

步骤 3

少量多次加入淡奶油，每次都充分吸收后再加下一次。

步骤 4

筛入低粉和盐，用刮刀拌均匀。

步骤 5

滴入红丝绒液，搅拌均匀。

步骤 6

装入裱花袋里，用樱花花嘴挤出图案。 不要挤太高或者太大，可能烤好就没形状了。 其实这个樱花花嘴用不同的手法挤出来会有很多的形状，大家可以发挥创造力。如图看我挤的就好几种形状哈哈哈。 重点来了！！！ 挤好的曲奇连烤盘一起整体冷藏30分钟，尤其夏天更是必不可少。

步骤 7

烤箱上火150℃ 烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2020-05-16 15:03:00