无油黄豆戚风——减肥期也可以吃

作者： Aries-凡儿

消耗黄豆粉，没有油，当减肥早餐无负担~ 6寸模具的方子。

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄豆粉 60克
• 木糖醇 15克
• 豆奶 50克
• 柠檬汁或醋 3滴

无油黄豆戚风——减肥期也可以吃的做法步骤

步骤 1

材料集合。

步骤 2

蛋白蛋黄分离，蛋白放冷藏，蛋黄加豆奶搅拌均匀筛入黄豆粉。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

烤箱150℃预热，木糖醇分两次加入蛋白打发。

步骤 5

打到这种提起有尖尖就可以了。

步骤 6

蛋白分三次加入蛋黄糊。

步骤 7

切拌均匀，黄豆味实在是太香了~~

步骤 8

倒入模具，震出气泡。

步骤 9

中层150℃，烤60分钟。及时加盖锡纸哦。

步骤 10

出炉倒扣晾凉后脱模(手残党脱模伤不起)，软软的，切面组织还可以~

步骤 11

切块冷冻起来当早餐吃。

无油黄豆戚风——减肥期也可以吃的小贴士

豆奶已经有点甜的了所以吃起来会有点甜甜的。

菜谱创建时间：2020-05-16 13:46:22