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咖喱蛋包饭的做法
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咖喱蛋包饭

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作者: Julodia
Julodia

咖喱蛋包饭的用料

咖喱蛋包饭的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散,土肉胡萝卜切丁。洋葱切丝。鸡肉切小块备用。

步骤 2

热锅下洋葱炒软了以后下土豆和鸡肉,翻炒至鸡肉颜色变白了以后就倒水。大火烧开之后下咖喱块。转中火炖咖喱。炖5分钟以后下胡萝卜丁下椰奶再炖一会土豆面了即可关火。

步骤 3

米饭炒香备用。

步骤 4

热锅摊蛋饼,小火煎,注意不要倒太多蛋液,不然会太厚卷不起来。

步骤 5

把炒好的米饭放在蛋饼三分之一处。然后把鸡蛋翻过来盖在米饭上。

步骤 6

装盘浇咖喱汁即可。

菜谱创建时间:2012-06-19 13:54:08
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