将所需材料洗净切好放进炖盅 (海参不需要太早放,图片为了方便大家参考我就放一起拍照了)瘦肉只需要巴掌大小的切片即可 红枣去核没那么热气
炖盅水放满 待锅里烧开水后下锅 中火隔水蒸一个半钟即可 最后加点盐调味
海参我用的是即食的 不用提前泡发 喜欢软绵口感的可以在隔水蒸半个钟后放进去 喜欢带点爽口的最后半个钟放进去 太早放进去海参会融入汤中哦