自制山楂条

作者： helloc的小厨房

很早很早以前，买了一袋山楂，它一直在冰箱里。终于在它们快要烂掉之前，我想把它们做成山楂条。 故事开始了。

用料

• 山楂 500克
• 冰糖 180克

自制山楂条的做法步骤

步骤 1

洗净去核，切成小片，放入蒸锅。我中火蒸了50分钟。

步骤 2

冰糖打成末。

步骤 3

再倒入蒸好的山楂，少量水，打成末。

步骤 4

放入不干锅中翻炒，炒至粘稠状态。可能我防水多了，炒了半个小时。

步骤 5

找一个合适的模具，放入冰箱冷冻2个小时。

步骤 6

冷冻后切条，放入烤箱。150度，烤了三个小时，才是现在图片上的样子。酸酸甜甜，非常开胃。

菜谱创建时间：2020-05-15 19:34:27