超级简单豆瓣酱炒鸡

作者： Sarah_小小鱼

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 糖 半勺

超级简单豆瓣酱炒鸡的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡肉洗净，晾干一点水分。冷冻鸡肉的话解冻后冷水下锅，放点胡椒、料酒去血水，然后冲洗一下晾干一会。

步骤 2

热油，放葱姜蒜爆炒，再放鸡肉，微黄放豆瓣酱，翻炒一下后加点水（过一半鸡肉）焖大概10分钟，然后放点糖和葱花即可出锅

菜谱创建时间：2020-05-14 23:48:30