烤麻薯（无油）

作者： 开开转圈圈

用料

• 牛奶 180克
• 代糖 35克
• 面粉 30克
• 木薯粉 140克
• 蛋液 大概10克
• 蔓越莓 适量
• 奇亚籽 适量
• 盐 1克

烤麻薯（无油）的做法步骤

步骤 1

牛奶加入糖和盐，加热至微微沸腾，关火。 筛入面粉，拌匀。 筛入木薯粉，拌匀。 蛋液少量的加入，面糊提起成倒三角时就合适了。 加入奇亚籽和蔓越莓，拌匀。 装入裱花袋，挤成小圆球尽量高一点，最后手指沾水将小球上面的尖尖抚平。 烤箱200度 预热后放入，中层15分钟，上层5分钟上色。

烤麻薯（无油）的小贴士

下次160克牛奶，多点蛋液试试

菜谱创建时间：2020-05-14 15:32:51