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小炒香干的做法
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小炒香干

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作者: 柴火妞er
柴火妞er

小炒香干的用料

小炒香干的做法步骤

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步骤 1

洗净所有材料,胡萝卜,芹菜切丝,香干切条状,瘦肉切丝用少许淀粉抓匀,姜切丝,蒜拍成末。

步骤 2

热锅热油,下姜丝,瘦肉炒至变色,加少许料酒翻炒均匀盛出(尽量滤出油哦)。

步骤 3

用锅中剩下的油爆香蒜末,倒入香干煸炒一会,下胡萝卜继续翻炒,差不多断生的时候倒入芹菜丝和瘦肉翻炒均匀。

步骤 4

加适量盐,鸡精调味出锅

菜谱创建时间:2012-06-18 20:06:17
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