超下饭的茄汁鸡柳

作者： 来自水里的芭蕾

为了方便自己翻看，把食谱记下来，真的太好吃了，女儿超喜欢。因为家里都是以健康饮食为主，所以我用的是鸡胸肉，口感依然嫩滑。

用料

• 鸡胸肉 一大块
• 番茄酱 适量
• 醋 1勺
• 糖 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 一大勺
• 面粉 一大勺
• 白芝麻 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

超下饭的茄汁鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻，切成条状。加入适量的盐、黑胡椒粉与鸡蛋、面粉、淀粉一起拌匀，腌10-20分钟。

步骤 2

热锅热油，中火炸至金黄，承出备用。

步骤 3

调好酱汁，番茄酱、糖、醋再加一点清水调匀。

步骤 4

热锅，倒入酱汁，待酱汁冒泡，导入鸡柳翻炒至均匀裹上酱汁，撒上芝麻，出锅。

菜谱创建时间：2020-05-14 13:09:32