法式布丁🍮入口即化

作者： Kaeldjdhau

在澳洲吃到的布丁和日本的布丁真的口感超赞，除了这俩就没见过那种口感了，然后就自己做呀

用料

• 奶油 50克
• 伯爵红茶 1包
• 砂糖 15克
• 牛奶 230克
• 吉利丁片 1.5片

法式布丁🍮入口即化的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡在冷水放一边，用牛奶煮伯爵红茶，不断挤压搅拌知道颜色和茶味符合自己口味

步骤 2

加糖继续搅拌，用茶包当锅铲叭（糖自己看着尝尝味儿调整，个人不喜甜）

步骤 3

离开灶台，加50g奶油搅拌

步骤 4

去吉利丁片加入，这时候过还是热的哦可以融化的哟，不断搅拌至融化

步骤 5

装在自己喜欢的容器里盖保鲜膜扎孔，放冰箱，等他凝固就可以吃了，我放了一下午就凝固了，也可以放一晚上第二天当下午茶呀

法式布丁🍮入口即化的小贴士

如果吉利丁片少了，可以再加热，然后加一片吉利丁片进去

菜谱创建时间：2020-05-14 13:07:56