小紫说菜：越南春卷，始于颜值，陷于低脂

作者： 紫色透明

食物也是有季节的， 春末夏初， 色彩斑斓即将登场。 天气渐热，来个清新降火，低脂无油，无需开火，食材随意，简单好做……的食谱。

用料

• 春卷皮 数张
• 薄荷 数片
• 黄瓜 1根
• 虎虾仁 6只
• 彩椒 1个
• 紫甘蓝 半个
• 酸梅酱

小紫说菜：越南春卷，始于颜值，陷于低脂的做法步骤

步骤 1

蔬菜根据需要切丝或切片，虎虾仁焯熟备用。

步骤 2

春卷皮过一下清水，放在盘子上。1-2秒就好，不必久泡。按照自己的喜欢，把切好的蔬菜码放在春卷皮中央，然后卷起包裹即可。

步骤 3

配上泰式辣酱或者酸梅酱食用即可。

步骤 4

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菜谱创建时间：2020-05-14 11:12:22