意式番茄肉酱

作者： 一索妈

意式番茄肉酱，被称为万用酱😁 做披萨，做意面，佐餐直接拌饭也可以！ 1茶匙=5ml 1汤匙=15ml

用料

• 肥瘦肉末 300克
• 番茄 4个
• 洋葱末 半个
• 蒜末 2瓣
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 糖 半汤匙
• 蕃茄酱 适量
• 油 两汤匙
• 料酒 1汤匙
• 葱白末 2根

意式番茄肉酱的做法步骤

步骤 1

番茄表面划十字，用热水烫几分钟，剥皮。

步骤 2

切块，用料理机打碎。

步骤 3

打成泥

步骤 4

锅中加入油，蒜末，洋葱末，葱白末，煸香。下入肉末。倒入生抽，老抽，料酒，糖，翻炒。

步骤 5

倒入打碎的番茄汁，加入适量番茄酱，煮沸，小火煮15分钟左右，尝下味道，加盐，咸度自己调整哦！收汁即可。

步骤 6

做披萨抹酱。

步骤 7

自己做的酱没有防腐剂更安全。

步骤 8

意式肉酱面！

步骤 9

超级好吃呐！小朋友的最爱！

菜谱创建时间：2020-05-14 10:53:24