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#烤牛奶##奶冻# 这个方子很好,必须大大称赞!如果成品不放入烤箱,直接裹上椰丝,冰凉凉就是奶冻的口感。放进烤箱烤过后,又是另一种不同的口感,但也一样好吃。
煮的时候火大了,导致有很多结块,不光滑。关火早,太稀了不好成型。至于味道,加点炼乳可能更好吃?
好吃呀,香香甜甜
忘记放糖了,还做了两份QAQ
鸡蛋直接打到奶里了,凑合着做,勉强成型,但蛋液+牛奶的固态成颗粒状,口感不好。回头再做~
好吃😋!
#晚餐•2020年6月20日#
做起來很容易,不過還是用炸的比較有口感😅#下午茶#
成品不错,爱甜星人觉得还可以加糖哈哈哈。下次烤会提高上火温度使焦斑加速形成,这次时间长了点烤干了些。下次会会降低粉量,50g粉试试。
烤了个奶
#晚餐•2020年6月14日#