让好味简单苦瓜煲

作者： 小妹彤彤

用料

• 苦瓜 2根
• 夹心肉 1斤
• 盐 克
• 糖 少量
• 生抽酱油 少量
• 玉米粉 少量
• 干葱头 8个
• 油 克

让好味简单苦瓜煲的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，糖，盐，1条羹，玉米粉2条羹，干葱头大约8个

步骤 2

夹心肉同干葱头一起搅碎，放盐，糖，少量油，少量生抽，玉米粉一起搅均衡，

步骤 3

苦瓜去子，用开水煮一下，不要太久一下就可以，这样苦瓜没那么苦，把肉让进苦瓜里面，煲低放一层油，放油这样煮的时候没这么容易粘煲，把苦瓜排好如图，放水到苦瓜的一半。

步骤 4

小火炆40分钟左右用快子试一下苦瓜软了没有，最后1条羹玉米粉放一点点水同生抽搅一下倒进苦瓜面上，大火煮到收汁就可以了

菜谱创建时间：2020-05-13 12:54:44