糖醋黄瓜（小美版）

作者： HiNora

看过几道糖醋黄瓜的食谱，调味料用的都多，分享一款减少了用量的给大家。味道也不错～

用料

• 黄瓜 2根（500克左右）
• 醋 50克
• 冰糖 50克
• 生抽 75克

糖醋黄瓜（小美版）的做法步骤

步骤 1

将醋50克，冰糖50克，生抽75克加入主锅。设置5分钟/100度/速度1启动。

步骤 2

熬糖醋汁的时候黄瓜洗干净切圆片。

步骤 3

音乐响起，糖醋汁煮好，打开盖子放入黄瓜。（喜欢辣的按喜好放入小米椒或者干红辣椒）。设置13分钟/70度/反转小勺。（记得反转哦，不然黄瓜碎了）

步骤 4

时间到，制作完成。 吃不完的可以放入冰箱冷藏，吃的时候夹几块放小碗里。

步骤 5

脆脆的，酸甜可口，配粥配饭都是极好的。

糖醋黄瓜（小美版）的小贴士

1、黄瓜放进去后煮七八分钟后可以暂停下，用刮刀棒把锅壁上的黄瓜拨下去，这样都能入味。 2、这个配方，黄瓜稍微多一点点少一点点都没事。

菜谱创建时间：2020-05-13 11:33:57