【佛系菜谱】五香蚕豆

作者： 佛系美食小学生

到了吃蚕豆的季节，来不及炒，煮个五香蚕豆尝尝

用料

• 蚕豆 200克
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 花椒 20粒
• 干辣椒 2个
• 盐 2克
• 桂皮 1块
• 姜 2片
• 生抽 1勺

【佛系菜谱】五香蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆洗净，锅里放水，加入香叶、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、盐、生抽、姜片，开火煮起来。顺便卤两个鸡蛋吃早餐，又忍不住放了了土豆

步骤 2

蚕豆煮熟后，关火，浸泡30分钟，出锅

步骤 3

蚕豆还是可以的

【佛系菜谱】五香蚕豆的小贴士

买的卤料包更有味，自己配的这个缺一些层次

菜谱创建时间：2020-05-13 08:56:23