法式酸奶油大虾白萝卜浓汤

作者： LeileiLK

Asian fusion stylish 一道尝试创新菜，挺可口 有冬阴功汤但没有冬阴功的涩与冲 ，基调温和带亲和， 比较润气平燥。口感清爽细腻柔软，增进食欲。

用料

• 酸奶油 15克
• 虾 8只
• 白萝卜 小的半颗
• 番茄酱 2勺半
• 面粉 10克
• 盐 10克
• 黑胡椒 少许
• 青柠 1/5个
• 糖 少许

法式酸奶油大虾白萝卜浓汤的做法步骤

步骤 1

1.把用油煸炒一下至香，水煮开放入萝卜，煮到不硬也不要太软 即可捞出 同时放1⃣️小点盐

步骤 2

2.用酸奶油煎一下大虾稍微变黄色一点即可关火放少许盐和黑胡椒放几滴柠檬

步骤 3

3，倒水 煮沸后放萝卜 煮的到自己喜好口感 然后在放入两勺酸奶油根据水量决定 ，放入一点点面粉与一勺半番茄酱 ➕少许糖关火 放盐及黑胡椒；用余温在把大虾倒入滚汤中盖子焖一会儿 虾就会彻底变黄

法式酸奶油大虾白萝卜浓汤的小贴士

还可以Thymes 在大虾上面最后 百里香 增加香味，美国疫情我并有专门跑出去买

菜谱创建时间：2020-05-13 03:56:55