白油肚条

作者： 懒懒LI

用料

• 猪肚 半个
• 莴笋 1根
• 花椒 十粒
• 大蒜 三瓣
• 姜 三片
• 盐 5克
• 淀粉 1勺
• 猪油 20克
• 火腿 1根

白油肚条的做法步骤

步骤 1

猪肚用盐 醋 面粉洗净 一定要洗干净 凉水下锅➕葱结 姜片 料酒煮至筷子能戳穿即可 捞出切条

步骤 2

莴笋火腿切条

步骤 3

准备葱段 姜末 蒜末

步骤 4

下猪油烧热

步骤 5

加入葱结 姜蒜炒香

步骤 6

依次加入肚条 火腿 莴笋条

步骤 7

炒香后加入适量清水煮开转小火焖十分钟 加盐鸡精调味 淀粉勾芡即可

步骤 8

开吃啦啦啦啦……

白油肚条的小贴士

猪肚一定要多洗几次洗净

菜谱创建时间：2020-05-12 19:24:57