烤茄子

作者： 西西亚_3vr0

用料

• 茄子 大的1个
• 蒜蓉 30g
• 油 30克
• 生抽 30克
• 蚝油 30克
• 盐 2克
• 葱 适量
• 小米辣 20克

烤茄子的做法步骤

步骤 1

烤箱230度预热，茄子洗净后擦干表面，抹上一层油，进烤箱中层烤25分钟（视茄子大小调节时间）

步骤 2

蒜蓉、小米辣、酱油、生抽、盐、蚝油，油等拌匀

步骤 3

取出茄子，用刀从中间剖开，不要切断，放入酱料，继续230度烤10分钟

步骤 4

出炉，撒上葱花

菜谱创建时间：2020-05-12 18:47:52