口菇炒芦笋（减肥期最爱的一道菜）

作者： Anpurple

减肥的时候最爱的配菜，黑胡椒跟芦笋真的是绝配，太爱了，可以的话也可以先煸炒一些虾仁一起炒也会很好吃。营养也会更丰富，这里是纯芦笋口菇版本的，等下次做虾仁的会再补步骤。

用料

• 口菇 6朵
• 芦笋 8根
• 橄榄油 适量
• 盐和黑胡椒 适量

口菇炒芦笋（减肥期最爱的一道菜）的做法步骤

步骤 1

这个是这两天做的炒虾仁的状态。如果想让这个菜营养丰富一点，可以在第一步加上这个炒好的虾仁。

步骤 2

放虾仁的话是要先用油煸炒，之后再按上面的步骤加入口菇和芦笋的，虾仁煸炒只上图这种情况就可以了，喜欢吃焦香一点的，可以再炒久一点。

步骤 3

芦笋斜切段，口菇切薄片。

步骤 4

不粘锅中加入橄榄油，热油

步骤 5

放入口菇翻炒，撒适量的盐，同时加入两汤勺的水

步骤 6

当锅中水烧干后加入芦笋，再在上面淋一点橄榄油。

步骤 7

反复翻炒直至口菇萎缩，基本上三到四分钟就可以了，因为芦笋生一点也没有关系再撒上盐和黑胡椒，翻拌均匀。

步骤 8

这是我在减肥其特别喜欢的配菜，有的时候还会加入一小碗虾仁，味道很棒，又特别简单快手。很适合减肥的时候吃。

菜谱创建时间：2020-05-12 16:03:54