不用和面的馅饼（手抓饼版）

作者： 幽游有柚-1

不想和面还想吃馅饼怎么办？那就用万能的手抓饼做一个大馅饼吧！

用料

• 肉馅 牛肉或猪肉200g
• 圆葱 一个
• 鸡蛋 一个
• 葱，蒜
• 手抓饼

不用和面的馅饼（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

大葱和蒜还有洋葱打碎，我没有洋葱了，所以今天只能做纯肉的，但是大家一定要放洋葱。

步骤 2

把肉馅，鸡蛋，洋葱碎搅拌在一起，放入两勺酱油，一勺蚝油，一勺生抽一点，料酒一点香油，有十三香，可以再放一点十三香。

步骤 3

把拌好的肉馅扑在手抓饼上，手抓饼要提前解冻。

步骤 4

像包包子一样，把肉馅包起来，把上面那个啾啾剪掉。

步骤 5

平底锅锅底放一点点油就可以了，一边煎饼一边用铲子轻轻的按压手抓饼，把它按成一个薄薄的圆圆的饼的形状。

步骤 6

两面金黄就可以出锅了。

不用和面的馅饼（手抓饼版）的小贴士

个人比较喜欢吃洋葱牛肉馅儿的。

菜谱创建时间：2020-05-12 15:33:53