准备好上述材料
2、 将手抓饼放置五分钟,切成小三角块,放一片培根,如图。从三角尖部卷起,成型。
将手抓饼片搓揉,用手捏成圆片,放入黑芝麻馅,然后包起来成型。
3、 将做好的培根卷和黑芝麻酥放入烤盘,蛋液打发(只要蛋黄),然后用排刷涂到表面。撒上黑芝麻。
4、 烤箱上下管预热到200度,放入烤盘烤15-20分钟,表面着色后就可以了。
一盘轻飘飘就迷倒你的手抓培根卷出炉啦!
1、 手抓饼冰箱取出来几分钟后就会软,做培根手抓卷的时候动作可以快一点,容易成型; 2、 蛋液刷均匀一点,这样烤出来好看; 3、 每个人的烤箱不同,需要根据自己的烤箱适当调整烘烤温度和时间,我一般烤到15分钟看看上色情况,不行就再烤2分钟。