全麦蔓越莓司康

作者： 一只大菠萝吖oo

低糖少油版～减脂期也可以吃

用料

• 全麦粉 30克
• 低筋粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 低卡糖 5克
• 黄油 5克
• 蔓越莓干 10g

全麦蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

烤箱180°先预热上

步骤 2

面粉➕低卡糖➕盐➕蔓越莓干混合均匀 黄油切碎也揉进去

步骤 3

鸡蛋打到碗里（不用打散），先把蛋白慢慢流进去 再流半个蛋黄就差不多了 剩下的蛋黄留着刷面团用 用刮刀拌匀

步骤 4

放在砧板上慢慢揉成团，压扁

步骤 5

然后用任意模具压出形状 剩下的边再揉成团用模具压出形状（没有模具也没事，可以分成两份 揉圆压扁稍微整理一下就行）

步骤 6

表面刷一层蛋液

步骤 7

180度预热好的烤箱烤15分钟左右！可以搭配酸奶～开吃吧

菜谱创建时间：2020-05-12 07:36:50