牛奶糯米小园子

作者： Dian嗯呐

软糯小汤圆。宝宝很喜欢吃糯米的食物。偶尔给煮一点，也不会造成肠胃负担。

用料

• 热牛奶/热水 130克左右
• 糯米粉 185克
• 白砂糖 50克

牛奶糯米小园子的做法步骤

步骤 1

糯米粉倒入碗中。中心挖洞加入全部白砂糖。再糖上位置加入热水。化开糖。用筷子搅拌。继续少量多次加入热水，直至糯米粉混合剩少量干粉状态。

步骤 2

上手揉粉。糯米粉会越揉越黏。可以带一次性手套。因此剩少量干粉就可以开揉了。揉至一个面团。

步骤 3

将面团揉棍状后分四份

步骤 4

每份搓成越小手指粗细的长条，然后细分。搓圆。各个之间留点空隙。防止粘在一起。放入冷冻室冷冻10分钟左右就可以用袋子装起来。需要的时候取适量出来煮。

步骤 5

锅里煮水开后，倒入小圆子，园子浮起来就是熟了，捞出，倒入牛奶中，牛奶可以是加热或不加热，无需加糖

菜谱创建时间：2020-05-12 04:55:30