面粉、鸡蛋、芹菜叶碎、添加少许盐、十三香、凉水搅拌均匀。
热锅热油,上述搅拌均匀的汁液均匀铺于平底锅底,不要摇动,待固定成型,再翻另一面煎。
煎至两面金黄即可出锅。(忽略我没煎圆的丑相)🤣
好啦~锅铲铲碎置于盘中,享用~ (当然也可直接拿起一个饼吃起来啦 哈哈哈)
可以不加盐、十三香这些辅料,凉拌蘸料蘸汁吃口味也是极好的噢~